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为骨骼补充营养，可以选食一些含有特定营养元素的食物

频频可适量食用含有钙、优质卵白质、维生素C的乳成品

一些常见的果蔬能为形体补充维生素K，故意于骨骼滋长。

深海鱼能补充胶原卵白

无花果搭配猪肉或牛肉同炖，食用后故意于养护要道。

冬季可食用一些含钙丰富的绿色蔬菜，如西蓝花、小油菜等。

冬日里浮动较大的温差，会给一些东说念主的筋骨、要道带来刺激与毁伤，此时可从饮食方面脱手，借助自然食物，如应季果蔬、海鲜肉类、蛋奶坚果等，取得骨骼所需的特定营养元素，也可以烹制药膳来缓助养护筋骨。

护要道强骨骼

多补充营养素

“冬季中的阴寒、大风等常见天气，容易导致东说念主体的筋骨、要道等抗拒力着落，淌若不审视加强保护，可能会触发一些炎症和不适感。”在高等众人营养师朱琦看来，除了通过加多御冬装物，从外部保护要道，还可以由内入辖下手，通过疏通日常饮食，建壮筋骨及养护要道。在保执三餐食物各样性，遵奉营养平衡的原则下，冬季可以合适多吃一些五谷杂粮及清新蔬菜，为形体补充丰富的膳食纤维素，有助于留心炎症产生，也故意于保管体内环境的踏实，增强体质及强化骨骼。入冬后，不少东说念主会多吃高糖高脂的“重口味”食物，这么的饮食面孔，会给筋骨、要道的健康埋下一定隐患，荒谬是一些精加工食物、糖和脂肪含量较高的食物，不但容易酿成肥壮、加多要道管事，还可能成为激发要道炎症的“罪魁罪魁”。因此，在冬季要审视完毕好这类食物的摄入量，尽量少食糖、钠、反式脂肪酸和防腐剂等含量高的食物。

“补充一些含有特定营养素的食物，也有益于建壮筋骨。”朱琦先容，领先要保证逐日有优质卵白质的摄入。这是因为卵白质是形体建造和滋长的弊端要素，频频多吃鱼鲜、禽肉、豆类、奶类、坚果等食物，为形体取得优质卵白质，对骨骼有建造作用，也有助于留心筋骨、要道毁伤问题。在冬季饮食中，可以适量摄入一些富含胶原卵白的食物，匡助养护要道软骨。因为胶原卵白是组成要道软骨的蹙迫因素，有助于要道承受压力和摩擦。那么，哪些食物中含有胶原卵白？一般来说，这类营养元素大多藏于动物类食物中，如深海鱼类中的三文鱼、鳕鱼、黑鱼、龙利鱼、金枪鱼等，猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等动物皮，猪蹄、牛筋、羊蹄筋等动物筋腱，以及猪骨、羊骨、牛骨、鸭架、鸡架、鱼头等动物骨头等。适量食用这些食物，可取得所需的胶原卵白。

另外，多吃一些含有特定维生素和微量元素的食物，一样会对筋骨起到食补后果。朱琦先容说，以维生素为例，维生素A、维生素C、维生素D及维生素K，齐是孤寒骨骼滋长、要道踏实的蹙迫营养开始。通过食用一些冬季应季果蔬，如草莓、冬枣、柑橘、白菜、西蓝花等招揽维生素C，不但有助于保护要道、留心炎症，还有助于胶原卵白的产生。食用绿叶蔬菜、肉类、鱼类、蛋类等，为形体补充维生素K，有助于加多骨质密度。在浩荡微量元素中，钙元素及镁元素是对孤寒骨骼健康尤为蹙迫的两种营养元素。谈及安妥用来补充钙元素的食物时，高等众人营养师、泉州营养师协会常务理事柳耀红侧重先容了乳品及乳成品，通过它们去取得钙元素，既故意于骨骼滋长发育，也能留心骨质疏松。同期，乳品、乳成品中也含有丰富的维生素C及优质卵白质，适量食用对骨骼、要道的养护有积极影响。

巧搭配作念药膳

祛风湿通筋络

淌若日常食材已具有养筋骨、护要道的食效，再搭配一些药材，能起到渔人之利的后果。

冬季的寒潮给不少患有风湿要道炎的东说念主带来了困扰，此时，概况起到珍藏之效的药膳便到了进展功效的技巧。比方滋长在山野或坑坝中的牛奶根，中医以为其有“补脾肾，祛风湿，通筋络”的功效，可用来烹饪药膳。举例将它动作一味配料，搭配肉材一同烹煮，不但有去腥、增香的作用，对东说念主体的要道也有可以的食补遵守。

此外，闽南菜大厨黄阿实推选了三说念能缓解要道难熬的药膳作念法。一所以黑豆为主料，搭配猪排骨同烹，加入一味药材——独活，炖汤饮用，有助于缓解风湿痹痛，还有补肾、活血、利湿等作用，也能改善风湿性要道炎、类风湿性要道炎等病症。二是拿无花果动作主材，搭配猪肉或牛肉来炖汤，这一食方有消肿利湿的作用，有助于缓解风湿性要道炎产生的难熬感。三是在炖煮猪脊骨汤时，加入木瓜及桑枝来作念配料，由此熬炖而成的汤水，有祛风湿、利要道的食效。

朱琦补充说，在建壮筋骨的同期，别忘了兼顾对肝脏、肾脏等脏器的养护。这是因为中医以为，肝藏血，肾藏精；肝主筋，肾主骨，筋骨的强弱与肝肾密切关系，因此养息好肝肾对要道、筋骨的健康有平允。遵奉于此，在冬季养护筋骨，也可以讨论从养肝肾方面脱手进行选材，举例在炖煮猪骨汤或猪肉汤时，加入杜仲、桑寄生等药材，搭配红枣、枸杞、生姜等食材来增味，由此炖制的汤饮，在补肝肾的同期也兼具强筋骨、祛风湿的食效。在焖炖牛蹄筋时，加入肉苁蓉、杜仲、枸杞等，食用后有补肾阳、益精血以及强筋骨的作用。

筋骨要道骨骼食物朱琦发布于：内蒙古自治区声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。