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#秋日散步#

霜降后便是秋季的尾声，亦然往冬季的过渡期，这个季节的天气会比蓝本凉爽好多，尤其是日夕的时辰会比拟冷。

眨眼间的降温会让我们的身体眨眼间难以收受，是以我们正常的时辰就不错多吃一些温补的食品，阻难凉爽，从而增强阻难力，让身体一步步得当凉爽的天气。

霜降后“凉气重”,牢记“多吃3样，忌吃2样”，福分进家门，顺应气节吉祥入冬。沿途望望要多吃哪3样?哪2样食品又是不符合吃的呢?接着往下看吧!

“吃3样”

一、羊肉

羊肉性温，富含卵白质和多种矿物资，有助于增强身体的阻难力和保暖智商。在霜降时节，食用羊肉不错匡助身体抵保暖冷，增强身体的阳气，是一种异常符合在降温天气食用的肉食。

【保举作念法：白切羊肉】

所需食材：羊肉，生姜，蒜叶，生抽;

菜谱作念法：

1、先用火将羊肉表皮燎一下，然后用刀刮一刮羊皮，把羊皮上的杂毛去除干净，冷水下锅先给羊肉焯水;

2、羊肉清洗冷水下锅，等锅内的水将羊肉的血沫煮出来后，用勺子撇掉浮沫，放入几片生姜，盖上锅盖小火煮制，一直软到羊肉能用筷子扎进去，再切上一些白萝卜和盐沿途炖煮，一直给它炖到羊肉很软;

3、把煮好的羊肉取出来，晾凉后拆掉内部的骨头，再给它用棉布包起来，用重物压制，等它压定型后就不错取出来了，切片，配上切好的蒜丝和姜丝，吃的时辰蘸上小数生抽;

这么作念出来的羊肉吃起来很厚味，别看它没什么调味料，却能吃到羊肉的本味，但不会膻哦，很香很香，没尝试过的一又友不错试试哦!

二、山药

山药性味甘平，能补气又能养阴，是霜降时节的理思食材。它不仅能促进消化、改善胃肠功能，还有健脾养胃助消化的平允。并且秋季的时辰非常符合吃白色的食品，山药便是一个很棒的食材。

【保举作念法：山药羊肚菌鸡汤】

所需食材 ：山药，羊肚菌，鸡子，红枣，生姜，调味料;

菜谱作念法：

1、山药削去外表，切成小段。羊肚菌用净水浸泡，泡发后清洗干净。鸡子用水洗净，分红大小数的块，比拟便捷煮制;

2、锅内烧水，鸡子冷水下锅煮制，血沫煮出来后撇掉浮沫，然后将焯好水的鸡子捞出;

3、把鸡子放入砂锅内，加上红枣、姜片一同煮制，煮到鸡子熟后放入羊肚菌和山药再一同煮制，出锅前加上盐调味;

这个山药羊肚菌鸡汤异常符合天气变冷的时辰吃，热热的有养分的汤水下肚后满身齐暖呼呼的，并且秋季的时辰，比拟符合吃像鸡肉一类低脂高卵白的鸡肉，是以霜降后不错多吃这么的食品。

三、胡萝卜缨

胡萝卜樱是胡萝卜的叶子，常常被残忍，但实质上它的养分价值很高，尤其在秋季的时辰，多吃胡萝卜樱不错补充鼓胀的养分和水分，是以全球遭遇崭新的胡萝卜缨一定别错过。

【保举作念法：蒸胡萝卜樱】

所需食材：胡萝卜樱，面粉，调味料;

菜谱作念法：

1、胡萝卜缨用净水清洗干净，洗好后给它切成末，然后加上适量的盐调味;

2、往胡萝卜缨内部加上适量的面粉，给它搅动均匀，然后抓成一个个小团子，上锅蒸制，蒸到粉透便是熟了;

这个胡萝卜樱蒸着吃有养分，还间隔易上火，我们在吃的时辰还不错搭配上小数蒜酱吃，那几乎不要太香。遭遇这菜一定别错过哦!

“忌2样”

一、苦瓜

苦瓜性寒，霜降后天气转凉，过多食用可能会加剧体内凉气。并且霜降后气温缩小，这时辰也不符合苦瓜的滋长，水分不及，口感也不好，是以霜降后就不吃大概少受罪瓜。

二、茄子

茄子中含有茄碱，这种物资在茄子遭受霜冻后，由于水分含量缩小，茄碱含量相对加多，过量食用，可能会引起东谈主体不适，是以霜降后就少吃大概不吃茄子。